Záhrady Weleda

Vo svojich ôsmich záhradách Weleda pestujeme blízky vzťah s prírodou, ktorá nám poskytuje liečivé rastliny najvyššej kvality.

Navštívte:

1. Nemecko

2. Švajčiarsko/Francúzsko

3. Spojené kráľovstvo

4. Holandsko

5. Brazília

6. Argentína

7. Nový Zéland

Okrem pestovania liečivých rastlín pre naše lieky a výrobky starostlivosti o telo sú záhrady skvelým spôsobom ako ľuďom sprostredkovať našu základnú filozofiu - "v súlade s človekom a prírodou". Aj keď je naša najväčšia liečivá bylinná záhrada v Nemecku, máme záhrady aj v ďalších krajinách ako je Francúzsko, Švajčiarsko, Holandsko, Brazília, Argentína a Nový Zéland.

V Nemecku je najväčšia záhrada liečivých rastlín Weleda, ktorá sa nachádza na náhornej plošine severne od mesta Schwäbisch Gmünd. S 20 hektármi je najväčšia svojho druhu v Európe. Rozmanitosť tu nemá limity - 260 druhov rastlín sa pestuje biodynamicky a 180 z nich sa používa ako prísada do liekov a prírodnej kozmetiky. Medzi piatimi kilometrami prírodných živých plotov sa tu nachádzajú rastliny ako sú trnka, vilín alebo hloh a veľa vidieckych zvierat, vtákov a bezstavovcov. Obrovské bohatstvo kvetín láka množstvo hmyzu, vrátane užitočného hmyzu, ako sú pestrice, parazitické osičky a lienky.

Na otvorených poliach patria medzi naše najpočetnejšie plodiny jednoročné a viacročné pôvodné druhy. Tieto zahŕňajú 25 rôznych stromov, z ktorých sa zbiera kôra, kvety, ovocie, korene alebo celé rastliny. Liečivé rastliny tu majú lepšie životné podmienky v porovnaní s lokalitami vo voľnej prírode. Je to vďaka špeciálnemu spôsobu, ktorým ošetrujeme pôdu, vrátane prírodných postrekov a starostlivej pozornosti záhradníkov. Vďaka úrodnej pôde na okraji Swabian Alb tu záhrada bzučí životom od marca do októbra a žatva začína v prvých zimných mesiacoch, kedy sú zberané korene lastovičníka a archangeliky.

Naši záhradníci sa pozerajú na rastliny a záhrady ako na celý organizmus. Venujú pozornosť komplexným vzťahom medzi rastlinami a typom pôdy, podporujú rast a sú aktívni a kreatívni tam, kde príroda potrebuje pomoc. Napríklad pod tieňom tunela z krídlatky v záhrade Weleda rastie chránená papraď, ktorá tu má rovnaké svetelné podmienky, aké by sa vyskytovali v jej prirodzenom prostredí v lese.

Obrovské množstvo rôznych druhov liečivých rastlín v relatívne ucelenom priestore prináša počas obdobia kvitnutia záplavu farieb. Záhrady Weleda vo švajčiarskom Arlesheime neďaleko Bazileja a vo francúzskom Bouxwillere blízko Huningue, sa nachádzajú hneď vedľa kancelárií a výrobných závodov. Záhrada Bouxwiller je ostrovom biodiverzity v mori konvenčného poľnohospodárstva. Pozemok o rozlohe 1,5 akra je ohraničený divokými živými plotmi. Vtáky, hmyz a obojživelníky sa v tomto azyle rybníkov, suchých kamenných múrov a ovocných stromov cítia ako doma.

Aj napriek relatívne malej ploche sa tu pestuje až 70 liečivých rastlín. Záhrada vo švajčiarskom meste Arlesheim je obklopená lesmi a 40 akrami ekologickej ornej pôdy. Rozmanitosť vegetácie na poli kontrastuje s rozľahlým ekologickým poľnohospodárstvom v bezprostrednom susedstve. Napriek blízkosti Bazileja sa tu cítite ako na malom políčku krajiny.

V záhradách Ilkestonu v anglickom grófstve Derbyshire v oblasti Midlands sú jasne oranžové polia nechtíka v letných mesiacoch skutočne nápadné. Záhradná cesta v tejto záhrade Weleda nevedie k bohatým kvetinovým záhonom, ale k malým prírodným pozemkom so šarmom im vlastným – sú rezervované a skromné.

Záhrada sa nachádza na okraji mesta Ilkeston, ktoré významovo narástlo počas priemyselnej revolúcie a mnoho rokov prosperovalo z baníctva a pridruženého priemyslu. Dnešná krajina ukazuje následky tohto priemyselného dedičstva.

Veľa dažďa vytvára vlhkú a ťažkú ​​pôdu, ktorá nie je práve ideálna pre pestovanie liečivých rastlín. Biodynamické pestovanie však svojou mágiou mení pôdu na úrodnú, kde je v každom kúte záhrady stále vidieť históriu regiónu a krajiny.

Vietor tlačí slanú vôňu Severného mora do vnútrozemia, zatiaľ čo živé ploty a kríky chránia záhradu pred týmito drsnými pobrežnými vetrami. Táto holandská záhrada uprostred priemyselného areálu dáva pocit oázy a ponúka ideálne útočisko pre hmyz a vtáky a zároveň podporuje biodiverzitu. Na hektári záhrady je obrovská paleta liečivých rastlín.

Pestuje sa tu viac ako 200 druhov rastlín. Ťažkej pôde dodáva lepšiu štruktúru silne mineralizovaný kompost. Aby boli splnené osobitné požiadavky niektorých rastlín, je pôda ďalej upravovaná - z ťažkej na ľahkú, z vlhkej na suchú, z pôdy bohatej na živiny na pôdu na živiny chudobnú. Vyhrievaný skleník sa používa aj na pestovanie niektorých tropických liečivých rastlín. Pestujú sa tu takmer všetky rastliny potrebné pre výrobky Weleda.

Len 30 minút jazdy od brazílskej metropoly São Paulo sa záhrada São Roque javí ako iný svet. V tejto červenej zemine sa cíti ako doma široká škála prirodzených odrôd.

Záhrada sa nachádza v blízkosti pohoria Serra do Mar, regiónu požehnaného pohorím dažďového pralesa pozdĺž juhovýchodného pobrežia Brazílie.

Mesto São Roque bolo kedysi na hlavnej ceste, ktorá viedla od západu z Paraguaja a Bolívie a pozdĺž ktorej v 20. storočí cestovali prisťahovalci z Portugalska, Talianska, Japonska a Nemecka. S nimi prišla špeciálna a rozmanitá tradícia pestovania zeleniny a ovocia. Dokonca aj dnes je São Roque známe svojím vínom a dobrým jedlom produkovaným na malých rodinných farmách. Záhrada vznikla v 80. rokoch minulého storočia na nesmierne úrodnom pozemku sopečného pôvodu. Nachádza sa na malom jazierku obklopenom farmami a lesom a je prísľubom mieru a rozmanitosti pre každého, kto sem nájde cestu z rušnej metropolitnej oblasti.

Táto záhrada Weleda nebola naplánovaná s upravenými záhonmi a pozemkami. Liečivým rastlinám, ako prvosienka, echinacea, dráč a papraď, sa darí v existujúcej prirodzenej voľnej prírode. Staré stromy poskytujú tieň počas horúcich letných mesiacov a riečka sa vinie cez 12 akrov prekvitajúcich záhrad. Pestuje sa tu asi 70 druhov liečivých rastlín a zber sa spracováva na lieky v lekárni, ktorú Jorge vlastní na východe v Buenos Aires.

Záhrada Havelock North sa nachádza na Severnom ostrove Nového Zélandu, na úpätí Te Mata vo vinárskej oblasti Hawkes Bay.

V tomto stredomorskom podnebí s dlhými a teplými letnými mesiacmi sa pestuje okolo 50 druhov liečivých rastlín. Warren Pearce a ďalší záhradníci Nového Zélandu tu pracujú podľa zásad biodynamického poľnohospodárstva. Zber sa väčšinou vykonáva ručne bez použitia ťažkého poľnohospodárskeho vybavenia, čo udržiava pôdu ľahkú a vzdušnú.

Tri kravy poskytujú potrebné hnojivo, ktoré zlepšuje kvalitu pôdy spolu s vhodným kompostom. Rozmanitosť rastlín je veľká, rovnako ako výskyt vtákov, ktorý zahŕňa ľubozvučné pôvodné vtáctvo ako napr. medárik, novozélandský, holub kereru a komický pukeko.