Už od nepamäti vieme, že existujú rastliny obdarené výnimočnými liečivými schopnosťami. Naši predkovia sa v účinkoch aktívnych látok vyznali a svoje vedomosti postupne odovzdávali ďalším generáciám, takže sa z ich výhod môžeme tešiť aj my. Zatiaľ čo niektoré rastliny tíšia bolesť a iné pomáhajú pri kožných problémoch, sú tu aj také, ktoré sa starajú o celkove blaho nášho organizmu. Jednou z nich je určite breza, ktorá by sa dala označiť za kráľovnú detoxikácie.

Breza je obdivuhodná z mnohých uhlov pohľadu. Vyniká už svojím výzorom - typicky biela kôra a jasné strapaté lístky dodávajú stromu, ktorý si pre svoj rast vyberá predovšetkým slnečné stanovištia, pozitívny vzhľad. Možno aj preto sa k nemu vzťahuje toľko ľudových zvykov a pranostík. V pohanských kultúrach brezu uctievali a považovali ju za symbol šťastia, lásky a plodnosti, a preto to pôvodne bola práve ona, ku ktorej mierili 1. mája mladí milenci. Hoci ju v súčasnosti nahradila na pohľad možno trochu romantickejšia čerešňa, sú i zvyky, ktoré pretrvali. Brezovú májku dnes uvidíte napríklad pri novo postavených domoch alebo na námestiach posledný deň v apríli pred pálením čarodejníc.

Na imunitu aj pre ľahšie chudnutie

Tento nezameniteľný strom ukrýva pod svojou bielou kôrou veľmi silnú moc. Ide o hotový elixír zdravia. Listy, púčiky a miazga sú bohaté na minerálne látky, vitamíny, vlákninu, triesloviny, silice a flavonoidy. A sú to práve flavonoidy, ktoré z brezy vytvárajú ideálny prostriedok pre šetrnú očistu. Obsiahnuté látky pomáhajú vyplavovať škodliviny a čistiť močové ústrojenstvo a obličky, ktorých správna činnosť je pre naše telo úplne zásadná. Počas detoxu nezabúdajte dodržiavať dostatočný pitný režim, aby sa maximálne podporilo vyplavenie všetkých nežiaducich látok.

Breza obsahuje vysoký podiel vitamínu C, ktorý prispieva k správnej funkcii imunitného systému a je aj zásobárňou látok s protizápalovými účinkami. Preto sa vynikajúco hodí ako podpora pri reumatických ochoreniach, vysokom tlaku či dne. Zároveň pomáha bojovať za zdravé srdce a cievy, ale aj pečeň a pankreas, čím prospieva aj tým, ktorí sa snažia schudnúť.

Detoxikáciu praktizovali už naši predkovia, aj keď v trochu inom meradle. Počas 40 denného pôstu pred Veľkou nocou nejedli mäso okrem rýb, nekonzumovali alkohol a sústredili sa na vnútorný pokoj. Dnes sa pre očistu organizmu bežne odporúča o niečo kratšia doba - najčastejšie 3 dni. A pretože zdravší život by sme mali žiť v každej ročnej dobe, nemusíme pre kúru nevyhnutne voliť práve jar. Aj keď je po dlhej zime, počas ktorej sa v našom tele nahromadilo množstvo škodlivín, toto obdobie je pre detox ako stvorené.

Pre samotnú očistu sa dá zvoliť hneď niekoľko ciest. Najčastejšie ide o popíjanie bylinkových čajov a brezovej šťavy. Tento čistý produkt z brezy vyniká bohatým množstvom prospešných látok, podporuje imunitný systém, zdravé trávenie i rýchly metabolizmus, výhodou pri chudnutí je potom nízky podiel sacharidov. Stačí raz denne primiešať 2-3 polievkové lyžice do pohára vody, čaju alebo napríklad jogurtu, a to ako v rámci očistnej kúry, tak i pri dlhodobom užívaní. Naša BIO brezová šťava dbá na čisté zloženie - neobsahuje cukor ani iné sladidlá, farbivá, ochucovadlá či umelé konzervačné látky. Ako konzervant totiž slúži trocha citrónovej šťavy, ktorá šťave zároveň dodáva príjemnú sviežu chuť.

Breza je vhodná nielen na vnútorné použitie, ale aj na starostlivosť o pleť. Flavonoidy a triesloviny obsiahnuté v brezových listoch aktivujú metabolizmus pokožky, a preto majú svoje nezameniteľné miesto v celom rade kozmetických produktov. My sme ich zahrnuli do takých, ktoré podporujú prekrvenie pokožky a bojujú proti celulitíde. Brezový sprchovací peeling je okrem extraktu z listov brezy previsnutej obohatený aj o voskové perličky, ktoré sú skvelou prírodnou alternatívou mikroplastových častíc a o energickú vôňu grapefruitov, citrónov a cyprusov. Procedúru je potom ideálne zakončiť povzbudzujúcou masážou Brezovým olejom na celulitídu s extraktmi z rozmarínu a listnatca tŕnitého.

Len tie najlepšie zdroje

Nielen prírodné zloženie, ale aj kvalita je jednou z našich hlavných priorít. Vo Welede získavame rastlinné zložky ako z ekologického a biodynamického poľnohospodárstva, tak aj z certifikovaného zberu vo voľnej prírode. A práve breza k nám nemusí cestovať zďaleka. Mladé lístky odoberáme z rodinnej firmy pána Lea Tarabu, ktorej zamestnanci ich ručne zbierajú v južných Čechách. Pri práci dbajú na to, aby odtrhli len určité množstvo listov tak, aby nedošlo k poškodeniu stromu. Potom už len stačí túto čistú prírodnú ingredienciu extrahovať a pridať do našich produktov.